2026佳里牛蒡節熱鬧登場，佳里分局到場作反詐騙宣導。
記者/ 田進山，台南報導 日期/ 2026-04-26
圖：佳里區農會總幹事楊豐賓致詞
【記者田進山／台南報導】佳里地區以種植高品質牛蒡著稱，牛蒡已進入採收期，該農會會於 本（4）月25日（星期六）在佳里體育公園旁消防隊籃球場舉辦佳里好蒡產業文化活動，邀請各地市民朋友來體驗牛蒡產業特色。
佳里區農會總幹事楊豐賓表示，因栽種牛蒡須大量人工，近年來人工短缺、農村人口老化，種植面積逐年縮減為 15公頃，年收成僅剩200公噸，平均單價為每公斤50元左右，目前多內銷台灣本島。因今年氣候異常，缺水滋潤，收成也逐年遞減，舉辦牛蒡節產業文化活動，旨在讓民眾認識牛蒡產業，了解農業流失的困境。
該農會超市積極轉型，也為了配合網路消費，加開各區商品團購網，並增加更種多元付款方式及產品包裝精緻化，全力行銷在地特產，滿足消費者需求。為提高牛蒡附加價值，滿足消費者的味蕾，已陸續研發出6種口味牛蒡脆餅，於品包裝上面本會也積極創新。在牛蒡的故鄉，該會使用在地好食材牛蒡-精心研發出獨創口味、熱量低又健康，吃的到濃濃牛蒡香，健康美味兼具，請大家一定要嚐鮮農會嚴格把關的農產品，希望讓大眾吃的安心，買的放心，大家一起來支持在地農會及在地農民。另外配合昨（25）日牛蒡節活動，該農會也發表上市牛蒡麵加胡麻蔥酥禮盒，促銷商品牛蒡脆餅原價120元特價100元、牛蒡麵原價120元特價100元，牛蒡雞原價320元特價220元、牛蒡茶片禮盒原價330元特價300元，牛蒡茶片+茶包禮盒原價380元特價350元(3盒特價1,000元)。活動當日於超市攤位購物買1,000元物品即送小燈箱一個，數量有限，送完為止。
本次活動係透過網站報名辦理親子牛蒡脆糖及創意牛蒡鑰匙圈diy、創意牛蒡披薩趣味競賽、牛蒡農產品特賣、青農及農會家政班研製牛蒡香腸、牛蒡冰淇淋、牛蒡茶葉蛋共300份提供民眾免費排隊品嚐，活動中安排音樂表演、在地青農、商圈農產品展售、機關聯展及文創市集，讓更多人認識佳里農會及佳里的農業。
本次活動計有立法委員郭國文、立法委員陳亭妃秘書謝四川、市議員方一峰、蔡秋蘭、市府農業局主任秘書吳名彬、民政局副局長吳明熙、農田水利署嘉南管理處佳里分處主任謝勝賢、台南市農會總幹事吳嘉仁、佳里區公所主任秘書林昭陽、佳里區農會理事長陳振華、常務監事陳世輝、總幹事楊豐賓、鄰近農會選任幹部代表及地方鄰里長等數十人到場共襄盛舉，場面溫馨。
本次活動多元除有牛蒡加工產品新品發表會、小農及青農設攤推廣地方農特產、還有佳里區衛生所、消防局第三大隊、佳里區公所及佳里警分局到場設攤宣導預防登革熱四大步驟-巡、倒、清、刷及所屬業務宣導。
佳里消防隊利用牛蒡節人潮，推廣防火與急救知識的好時機。例如，「住警器價格不高，卻能在關鍵時刻提醒逃生，CPR更是不分專業領域、人人都該學的能力。」鼓勵民眾逛市集之餘，也把防災基本功帶回家。
佳里區公所現場設攤宣導近期實施農漁林業普查應注意事項及佳里警分局派員到場設攤作交通、婦幼安全、本次活動轄區佳里分局巡佐許智惠及偵查佐吳哲維為宣導推動反貪腐廉政作為及反詐騙案例，到現場宣導廉政倫理案例及反詐騙新詐騙手法案例與現場來賓分享工作經驗；另為提高與會高齡者行的安全，台南市政府警察局路老師李晟邦警官特別加強宣導「請勿行駛路肩及變換車道請打方向燈提醒用路人」的重要性，避免違規受罰及確保用路人安全。呼籲養成酒後勿開車，行人落實慢、看、停，駕駛用路人行經路口停、看、聽，以策安全。
另佳里區公所區主任秘書林昭陽也以防治登革熱四大步驟-巡、倒、清、刷，避免病媒蚊孳生，確保身心健康及反詐騙常識宣導與現場長輩分享工作心得，避免財物損失一定要牢記防詐騙三步驟，1聽、2掛、3查證，如此才能守護個人財產安全，及避免詐騙集團的危害，互動熱絡，場面溫馨。
台南市政府警察局路老師李晟邦警官及志工也到場宣導婦幼保護政策並融入有獎徵答議題，強力宣導防疫安全、廉政倫理規範及酒後勿開車，確保用路人安全及「1959」全國動物保護專線功能與預防環保案件犯罪為題，籲請現場民眾落實配合防疫政策，並加強宣導動保及環保案件策略具體作法與現場來賓熱烈互動，宣導效果良好。
圖：佳里樂齡團體現場表演
圖：牛蒡節現場消防隊員作心肺復甦術操作宣導情形
圖：佳里分局及警察局路老師李晟邦警官現場宣導合照
圖：警察局路老師李晟邦警官現場與楊總幹事宣導合照
圖：警察局路老師李晟邦警官現場與民眾宣導合照
